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「お魚チャレンジ講座」の様子

県漁協の「お魚チャレンジ講座」の依頼で湯布院の湯平小学校へ!

お魚チャレンジ講座お魚チャレンジ講座
先ずは、栄養士の先生が魚の栄養素やブリが出世魚じゃ!っちゅうことなどを子供達に!子供達に5.8kgのブリを実際に持って貰って!

お魚チャレンジ講座子供達は、大喜び!全校生徒60人ほどの子供達が全員!
ブリを持ち上げて!

いよいよ・・・解体ショーの始まりです!

お魚チャレンジ講座

子供達の真剣な眼差しに少し緊張気味?歓声を楽しみながら、素直な子供達に色々説明しながら三枚卸からロインへ・・・・・・

この後は、子供達に刺身包丁を持たせて・・・

包丁は、切れる!だから、手を切ると痛いし血が出る!自分を切っても痛いんじゃから包丁で人を切ったらいけんし包丁を人に向けたら危ない!ちゅう話をして・・・いよいよ!

実は、この包丁を持たせる時が一番怖いんじゃ〜!ドキドキしながら・・・ただ、子供達に不安を与えんように!

お魚チャレンジ講座お魚チャレンジ講座
一年生から六年生まで!全員に!一切れめは手を添えて一緒に引くんじゃが、二切れめは子供に一人で包丁を持ってもらって・・・

ブリの刺身

出来た刺身です!形も厚みも様々!でも、子供達の笑顔は満足げじゃった!
生食は、学校では禁止???っちゅうことで・・・

お魚チャレンジ講座ブリの刺身
残りのぶりはM松が大急ぎで・・・塩焼き用に!これを、ホットプレートで焼いて給食に!

子供達に聞いたら「美味しかった!」っちゅう笑顔!

しかも!高学年の女の子から「来年も来てくれる?」っち聞かれたんで、「皆が来て欲しい!っちゅうてくれたら来るよ!」

すると・・・「来年もお願いします!」じゃって!嬉しいです!お金に換えられん喜び!・・・を貰ったM松でした!

本当に有難う御座いました。

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